مجموعة الدهون والزيوت والحلويات
في الدهون والزيوت العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة.
مجموعة الدهون والزيوت والحلويات. بوابة معلومات حول إنتاج الأغذية والحلويات. أوضحت الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة الأحادية يحسن مستويات الكوليسترول بالدم وهو ما قد يقلل خطورة الإصابة بمرض القلب. الدهون هي مصدر هام من مصادر الطاقة لأجسامنا والحق الدهون أمر بالغ الأهمية بالنسبة لنا لنشعر بحالة جيدة. زبدة الفول السوداني الدهون والزيوت.
ان الكثير يشعر على نحو أفضل من خلال تناول أقل كمية ممكنه من الدهون. تحتوى الزيوت على كم أكبر من الدهون أحادية التشبع mufa والدهون متعددة التشبع pufa. تقدم موسوعة إليك عزيزي القارئ في المقال التالي بحث عن الدهون والتي تعد أحد أهم العناصر الواجب توافرها في جسم الإنسان وحصوله عليها بالقدر المطلوب لكونها تدخل ضمن مجموعة واسعة تتعلق بوظائف الجسم مثل بناء الخلايا. وتسمى الدهون والزيوت في بعض الأحيان الدهون.
الدهون وهي مادة دهنية في سائل أو معجون أو شكل صلب. تعتبر الدهون عنصر مهما في جسم الإنسان حيث إن ها تدخل في مجموعة واسعة من وظائف الجسم كبناء الخلايا وحماية أعضاء الجسم الداخلية والمحافظة على حرارة الجسم وتوفير مصدر للطاقة والمساعدة على امتصاص بعض. وهي تمثل الجزء العلوي الصغير من الهرم أي يجب التقليل منها. مجموعة الدهون والزيوت يمث ل اللون الأصفر مجموعة الزيوت والدهون وهي أصغر مجموعة في الهرم الغذائي ويوصى بالحصول عليها من الأسماك والبقوليات مع مراعاة التقليل من استهلاك عناصر هذه المجموعة.
الدهون والزيوت والحلويات تتضمن هذه المجموعة الزيوت والزبد والكريمة والسمن النباتي والسكريات والحلويات كما تشتمل على بعض أنواع التوابل الغنية بالدهون. ادخلوا الان وتعرفوا على القيمة الغذائية لهذه الاغذية الخاصة. الدهون هي غير قابلة للذوبان في الماء ولكن قابلة للذوبان في المذيبات القطبية على سبيل المثال الأثير.