ماهي الزيوت المهدرجة في السعودية
في الآونة الأخيرة وبالتحديد في الأسابيع القليلة الماضية سعت المملكة العربية السعودية ووزارة الصحة فيها لإيقاف التعامل بالزيوت المهدرجة واستخدامها في الطعام واستبدال الزيوت التي تصلح للاستخدام الآدمي أكثر من غيرها.
ماهي الزيوت المهدرجة في السعودية. تستخدم الزيوت المهدرجة في الأطعمة لثلاثة أساب هي. كما أن نمو قطاع زيوت التشحيم هو 3 2 سنوي ا. يعتمد جسم الإنسان على المواد الغذائية للحصول على الطاقة اللازمة لاستمرار الحياة في الجسد وتتنو ع العناصر والمواد الغذائية من معادن وبروتينات وألياف ودهون وفيتامينات وغيرها فكل عنصر له. 1 التكلفةالزيوت المهدرجة أرخص ثمنا من زيت الزيتون البكر وزيت جوز الهند الصحي كما أنها ليس لهما نفس.
يحتوي على أوميجا 3 كزيت الزيتون لذلك ي نصح باستخدامه كبديل عن الزيوت المهدرجة لأنه يخفض من الكوليسترول الضار في الجسم. دعت الهيئة العامة للغذاء والدواء مستوردي ومصنعي الأغذية إلى الالتزام والتقيد بمتطلبات اللائحة الفنية السعودية رقم sfda fd 2483 2018 الدهون المتحولة الأحماض الدهنية التي نصت على منع استخدام الزيوت المهدرجة جزئيا في. في الآونة الأخيرة وبالتحديد في الأسابيع القليلة الماضية سعت المملكة العربية السعودية ووزارة الصحة فيها لإيقاف التعامل بالزيوت المهدرجة واستخدامها في الطعام واستبدال الزيوت التي تصلح للاستخدام الآدمي أكثر من غيرها. حيث يبلغ الاستخدام السنوي لهذه الزيوت حوالي 420 000 طن متري.
دعت الهيئة العامة للغذاء والدواء مستوردي ومصنعي الأغذية إلى الالتزام والتقيد بمتطلبات اللائحة الفنية السعودية رقم sfda fd 2483 2018 الدهون الأحماض الدهنية المتحولة التي نصت على منع استخدام الزيوت المهدرجة جزئيا في. التكلفة عوامل تسويقية ومدة الصلاحية.